Все мы ходим в магазины за покупками. А за прилавками нас встречают приветливые люди, помогающие найти товар и сделать нужный выбор. Всех этих людей объединяет одна профессия — продавец, самая массовая профессия нашего времени.
Мимо не пройти
Часто приходится слышать тёплые и душевные отзывы о С.С. Шишковой, работнице кафе-закусочной «Визит» из села Тимирязево. Предприятие является принадлежностью «Общепит» Лухского райпо, и здесь настолько всё уютно обустроено, как внутри, так и на прилегающей территории. Не знающий человек или гость села может подумать, что это частный предприниматель так старается чистотой, порядком и красотой привлекать покупателя. Но, как оказывается, это дело одной женщины, которая безумно любит свою работу, создаёт те условия для покупателей, которых просто нельзя не заметить. «Сегодня пришла в четыре утра, чтобы успеть до работы покрасить заборчик детской площадки. Нужно, чтобы ко Дню села здесь было чисто и красиво», — встречает приветливой улыбкой Светлана Станиславовна, хозяйка кафе. Редко встретишь человека, который так бы «болел» за свою работу, к тому же прикладывал всю безграничную фантазию к созданию комфортных условий для покупателей. Весной, летом и осенью возле здания разноцветьем красок «полыхают» сказочные персонажи, рядом — детская мини-площадка с качелями и, конечно же, цветы. Зимой встречают другие «сторожевые» герои. А внутреннее убранство кафе каждого удивит оригинальностью оформления. Здесь и картины, и детские игрушки, и поделки — ничего не кажется лишним. При входе просто невозможно не улыбнуться. Всё это уже располагает добротой и душевностью к покупателю.
«С детства люблю готовить»
Света родилась и выросла в Лухе. Здесь окончила среднюю школу и сразу без особых метаний по выбору профессии отправилась в Ивановское кооперативное училище поступать на повара. Но, как говорит Светлана, было и желание получить профессию воспитателя. «Я всегда любила детишек. Ещё будучи школьницей в летние каникулы всегда подрабатывала в Лухе в садике. Сначала была нянечкой, а когда училась в старших классах, меня уже ставили воспитателем. Мне доверяли. Ещё хорошо помню, как в детстве часто бегали в парк — играли в магазин. Деньгами у нас были листочки разных размеров, товаром — растения и цветы, какие-то предметы. Это самые приятные воспоминания, которые воплотились в моей жизни. Дома всегда были вкусные запахи и ароматы. Наверно, поэтому повар перевесил выбор, хотелось делать что-то подобное своими руками, радовать других», — рассказывает С. Шишкова.
Недаром детишки из местного детского садика частенько заглядывают к любезной хозяйке, которая обязательно их угостит да ещё и песенку споёт.
От повара к продавцу
После года учёбы Света вернулась в Лух, но, к сожалению, повара в то время были не востребованы. В отделе кадров Лухского райпо молодому специалисту предложили поработать продавцом в магазине «Молоко», на что она с удовольствием согласилась. Она не забыла самое главное, как заведующая магазином Г. Симакова помогала ей общаться с посетителем. Впервые встав у прилавка, девушка училась не только предлагать и отпускать товар, но и понимать каждого покупателя, находить главную нотку в его желании.
Продать — это и просто и сложно. Продавец должен хорошо разбираться в психологии людей, чтобы успешно сбывать товары. Ведь и покупателю всегда хочется вернуться в тот магазин, где его встречают с улыбкой.
Около года Света работала в молочном магазине. А когда ей предложили перейти в столовую бывшего СПТУ № 26, с радостью согласилась. Здесь азы профессии она перенимала у Г. Кутузовой, которая тоже стала для неё учителем и главным наставником.
На одном из молодёжных вечеров Светлана встретила свою судьбу — Леонида, с которым вскоре создали семью. Молодой паре дали квартиру от работы мужа в Тимирязеве, куда они сразу же переехали. После рождения дочки, по выходу из декретного отпуска, Светлану направили работать в столовую «Сельхозтехники» в д. Городок, а затем в столовую, что находилась в селе Тимирязево. Год за годом Света занималась любимым делом, готовила не только комплексные обеды, но и старалась угодить посетителям, порадовать разными вкусностями. Как она говорит, каждый раз одно и то же приготовленное блюдо всегда получалось по-разному, каждый раз была определённая «изюминка» и аромат, поэтому работа монотонной никогда не казалась.
Затем Светлане предложили работать в кафе, что располагалось при магазине. (Все учреждения, куда девушку переводили работать, находились в ведении общепита райпо). «А почему бы и нет?» — Подумала Света. И вот уже более десяти лет она стоит здесь за прилавком, приветливо встречая своих односельчан.
На любой вкус и запрос
«Наша Света всегда поинтересуется, что нравится, что хотелось бы купить. Ведь у нас не всегда есть возможность купить то, что продают в городских магазинах. Вот иногда и пошутим, что то и то хочется попробовать. Приходим через пару дней, а она уже подаёт. Как приятно, что она такая внимательная и всегда старается, чтоб нам угодить. И обязательно спросит: «А что ещё хочется?», — говорит Валентина, жительница Тимирязева.
В зале на столах, стеллажах, лотках, в холодильных камерах товар разложен так, чтоб покупатель сам мог выбрать понравившуюся упаковку с продуктом, бутылку с напитком, хлеб, сладости. Почти как в магазине самообслуживания. Это помогает не только продавцу, а прежде всего, создано для удобства покупателя. «У нас никто никогда ничего не украдёт. Все уже привыкли. И мне удобно, и покупателю хорошо», — поясняет продавец. Пока мы беседовали, люди заходили, выбирали нужный товар и подходили к окну кассы, чтоб его оплатить.
Светлана всегда поможет односельчанам провести юбилейные праздники. Кроме того, она вместе с дочерью Еленой Нетесовой, которая тоже здесь работает, устраивает праздники для детей. Они здесь частые гости и очень любят тётю Свету. Кроме угощения, хозяйка кафе проводит для них культурную программу, устраивает различные конкурсы и развлечения. Детвора с удовольствием развлекается и на детской территории возле кафе, где и интересно, и познавательно для малышей.
В кафе-закусочной, как правило, бывает и другой контингент, к которому необходимо проявлять особое терпение. Когда приходят «под хмельком», что-то непонятное бурчат, не каждому продавцу хватает терпения не нагрубить. Светлана умеет грамотно обращаться, найти нужные слова, никогда не срывается и за дверь не выставляет. «У нас все посетители хорошие и вежливые, доброжелательные. Даже если мужчина подвыпивший, он никогда не нагрубит и всегда поблагодарит. Как же тут не улыбнуться?» — Говорит С. Шишкова.
Игра стала делом жизни
Вот уже тридцать с лишним лет Светлана Станиславовна преданно служит своей профессии. Редко случается, когда детская игра становится серьёзным делом — делом жизни. Не последнюю роль в этом сыграли и первые помощники тех предприятий, где она прошла прекрасную школу по выработке полезных личностных качеств. А заботливые руководители — председатель Лухского райпо А.А. Виноградов и директор ООО «Общепит» Е.В. Белова всегда стараются выполнить заказ продавца, приобрести нужный покупателю товар даже в единичном экземпляре. И, главное правило — чтобы прилавки не пустовали, а ассортимент всегда расширялся. Поэтому сюда всегда хочется зайти.
С.С. Шишкова неоднократно отмечалась правлением райпо грамотами и благодарностями. Часто кафе «Визит» занимает первое место в районе по благоустройству. Но главной своей заслугой она считает благодарных покупателей, которые уходят из магазина не только с нужной покупкой, но и с хорошим настроением.
К тому же умеет она поднять настроение и на сцене местного Дома культуры. Светлана давно уже является участницей художественной самодеятельности, ездит с коллективом выступать и в другие районы.
Побольше бы таких специалистов, с которыми легко и просто работать и общаться, к которым хочется возвращаться. А кроме приятных слов: «Спасибо за покупку, приходите ещё!» к тому же спросят: «А не хотите ли чайку?».